开个奶茶冰食饮品店需要什么样的设备及原料？这是很多朋友关心的问题，按照档次和价位的不同，设备及原料的多少也有不同，一般情况下需要准备以下设备及原料：

    一、吧台，用于奶茶配制、收银等，约5000元；

    二、大冰柜，约2000元

    三、封口机、封口膜，约400元

    四、饮水机(冷热)约1200元

    五、13L保温桶4个约1500元(用于装奶茶、冰水、原奶、茶水)

    六、店面装修、写真装饰、餐桌椅子约3000元

    七、小件必备器械约1000元

        安士勺4个  煤气灶1个  大长勺1个(调奶茶用)方型塑料盒2个(装果糖、珍珠用)量杯1个

        漏斗盘1个(冷却冲洗珍珠用)吸管盒1个  40公分不锈钢桶1个(备冰水用) 摇克杯1个

        50公分到60公分不锈钢桶2个(用来调配和装奶茶用)40公分大铝锅2个(用于煮珍珠、红茶)

    八、原料约4000元

        普通奶精、特调奶精、专用茶叶、特色茶包、珍珠、炼奶、果粉、果汁、果酱、果露、、果糖、

        椰果、奶茶添加剂、大小透明杯(碗)、奶茶吸管、沙冰管、沙冰勺、白砂糖、蜂蜜、咖啡粉、

        可可粉、果冻粉、沙冰粉、仙草汁、蜜豆、冰格、冰盒等等。

    以上是按中高档价位估算的，约18000元就可以，如果店面是简单装修，品种也不需要那么多，那费用还可以减少。通过这个估算，你可以知道你的投资方向，一般情况下一杯奶茶的毛利在50-70%的水平，根据你的饮品价位和你的店租和人工，以及销售量的多少，就可以知道你是否可以赢利了。