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| 新闻主题： Teapresso鲜茶机问世 | | 发表时间： 2008-12-12 | 【大台湾旅游网TTNews记者张雅姗】
若问起中国的国饮是什么？「茶」一定当之无愧！中国茶文化历史的鼎盛时期为唐朝，当时蓬勃发展的原因，除了繁荣经济带动休闲消费能力之外，茶圣陆羽及其所著的茶经也是功不可没，茶经内容包括茶的起源、茶的栽培采制工具、茶的蒸菁技术、茶的烹饮器皿、煮茶饮茶的方法、茶的产区等，丰富资讯曾被英国人翻译，当作在印度阿萨姆种茶时的教科书，要称茶经是全世界第一本茶学专书，一点也不为过！
760年，唐人陆羽完成茶学巨作-茶经，使中国茶文化闻名全球！2005年，台湾人杨彦彬发表Teapresso鲜茶机，创新利用机器萃取茶精华，鲜茶机冲泡而成的茶汤，其色香味与手工冲泡的功夫茶不分轩轾，拥有标准化、速度化、健康化与商品普及化等特点的鲜茶机，甫一问世，已在德国汉堡、义大利米兰与中国上海等地展览引起广大回响，成功让机器泡茶也能泡出像手工功夫茶优质口感的杨彦彬，正为茶经写下崭新的一页，他说，能踏上与茶圣陆羽一同将中国茶文化宣扬国际的道路，即使两人是相差一千多年的学长学弟，仍是与有荣焉！
杨彦彬是宜烽精机股份公司的创办人，宜烽精机股份公司成立於西元1993年，是亚洲是第一家Espresso商用咖啡机的制造工厂，其KLüb品牌咖啡机已是全球知名机种。尽管，在全世界咖啡机市场已占有一席之地，杨彦彬非但不自满，甚至还有些缺憾！杨彦彬表示，由於，咖啡属於西方饮料，每当公司生产的咖啡机在外国参展时，总不免被外国厂商质疑东方人懂喝咖啡吗？东方人能否制造出品质稳定，能完美呈现咖啡风味的咖啡机呢？每当杨彦彬面对这些疑问时，偶尔会感到气馁，但天性积极的他却也因此被激发创意，他想，既然，西方人怀疑东方人制造咖啡机的能力，那他何不站在东方人喜爱品茗的立场，研发一台鲜茶机，让中国国饮「茶」也能透过标准化、速度化的机械制程与西方国饮「咖啡」一样在国际饮料舞台上发光发热！
拥有鲜明开创性格的杨彦彬一有了想法，立刻带领工作团队投入鲜茶机的研发，经过不断测试，终於在2005正式发表拥有压力萃取、多段出水、多段预浸等功能的鲜茶机。杨彦彬与工作团队的努力也获得台湾精品选拔委员会的肯定，鲜茶机获得2007年台湾精品奖殊荣。
一个不服输的念头，杨彦彬成功研发全球第一台鲜茶机，对此，杨彦彬没有骄傲，反倒认为这是重责大任的开始，他说，除了要以机器化，使中国茶饮普及，再创全球市场新局面之外，如何串联茶厂一同推动鲜茶机，让优质茶叶透过鲜茶机来感动全世界的味蕾，甚至是心！这又是另一项挑战！面对层出不穷的挑战，杨彦彬露出坚定眼神，语带微笑地表示，陆羽前后历时十多年才完成留芳万世的茶经，身为学弟的自己，当然也要发挥不畏艰辛的拼劲，共同将中国茶文化发扬光大！ |
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