09年受益于国家扩大内需政策的影响,我国软饮料行业保持了较高的发展速度,前11个月,各类软饮料生产7453万吨,预计全年产量能达到8100万吨,实现25%以上的增长,然而,随着居民消费结构的变化,市场对各种饮料的需求也发生着结构性改变,其中,作为软饮料中的份额“老大”,碳酸饮料生产上也出现了改变,虽然表面上碳酸饮料的市场容量比较平稳,但是占整个饮料大市场的百分比是逐年下滑的。
今年前11个月,碳酸饮料累计生产1154.5万吨,同比增长11.3%,比软饮料总体平均增长率低了近14个百分点。碳酸饮料在整个饮料生产中的占比也由5年前的23%下降到今年的15%,份额下降了近10个百分点,各类新型饮料品种大行其道,特别是新型果汁饮料、茶饮料对碳酸饮料的传统市场冲击较大。
碳酸饮料未来5年在中国市场的衰退已经无可挽回了,各类生产企业为了适应市场变化,在经营上也出现了一系列调整,可口可乐大力推出了自己的新型果汁饮料;百事可乐又裁员又换标,目的当然很明显,想借此抢占可口可乐的市场分额。未来几年的可乐大战,必定是精彩非凡,可惜国产品牌娃哈哈的非常可乐近几年悄无声息,新品咖啡可乐也没有抢到多少份额。
从品牌格局上看,可乐市场三足鼎立的局面目前不会改变,而且各自市场份额在未来5年也不会发生大的变化,基本都同质化了,对手的招数也都互相比较了解了。总体是:可口可乐和百事可乐下不了乡,非常可乐进不了城。像崂山可乐等地方品牌短时间难成大气候。天府可乐如果能够顺利收回品牌所有权,由中粮之类的超大型国企来运营,有点希望成为地方强势品牌。雪碧比拼七喜,芬达对阵美年达,未来5年也都是维持目前的品牌格局。
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