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新闻主题: 餐饮业联合要求取消刷卡2%的手续费,缓解成本上涨压力
发表时间:  2011-04-25
      餐饮界和银行就手续费的矛盾再次爆发。昨日,包括北京、河南、河北等地在内,27个省份的烹饪、餐饮、饭店协会联合致信中国人民银行,要求取消银行卡在餐饮、饭店行业刷卡时收取的2%的手续费,或者将手续费以其他形式返还给企业。央行新闻处相关人士昨日称,目前对此尚不知情。

  餐饮界称多次沟通无果

  昨日,本次联合致信的牵头单位河南省烹饪协会秘书长张海林表示,餐饮界就高额手续费的问题已不止一次和央行沟通,但至今仍无任何结果。

  据其介绍,今年1月6日,河南、河北、山西等13个省市的烹饪、餐饮、饭店协会曾致信央行,建议中国银联和各发卡行终止或减少对餐饮、饭店行业刷卡收取的高额手续费。此次联名省份增加到27个,福建、黑龙江、贵州、宁夏4省份因故未参与。

  “1月份的函发出后,在全国餐饮与饭店行业及各有关方面引起了较大的反响。中国商业联合会为此专门组织召开了座谈会,中国人民银行派员参加了会议;中国银联也指派相关人员与上述协会进行了沟通。”张海林说,“但是我们至今都没得到央行的正式回复,也没有看到该行纠正这项‘不合理收费’的相关文件,所以我们这次再次联合致函给央行。”

  公开信称餐饮成本上涨

  这封致央行的公开信称,餐饮与饭店行业并不是高利润行业,尤其是餐饮业有史以来就是微利企业。而近年来随着原材料价格、人力成本、能源价格及房租的上涨,餐饮企业的盈利能力更是持续下降。

  而逐年增加的刷卡消费加大了餐饮饭店行业的困扰,公开信称,最近几年餐饮刷卡消费以10%以上的速度递增,手续费成本猛增,“据调查,北京一家年营业收入近6亿元的餐饮企业,每年的刷卡手续费近700万元,占其利润总额的15%左右。”

  公开信认为,央行制定的刷卡收费标准不仅明显有失公允,其费率也未进行过认真的调研、听证和得到物价主管部门的批准,收费标准缺乏让人信服的依据,实际上是行政干涉和行业垄断的产物。

  手续费矛盾越来越激化

  “再次吁请贵行能够听取意见、直面此事,采取积极措施,尽快取消餐饮、饭店行业银行卡2%的刷卡手续费,或以其他形式将此手续费返还给餐饮、饭店企业。”该公开信呼吁。

  对此,昨日中国烹饪协会秘书长冯恩援表示,餐馆刷卡手续费的矛盾越来越激化,温州、四川等不少地方都曾因这个问题发生过餐馆集体罢刷卡的情况,消费者来就餐结账的方式只能是现金,最后的结果也只是银行和餐馆私下里解决这个事情——银行降点,但根本问题并未解决。

  昨日,央行新闻处相关人士接受本报记者采访时称,目前对餐饮界联合致函一事尚不知情。

  ■ 声音 银行:手续费低于国外

  银行人士表示,目前就国际上银行卡业务受理手续费水平而言,国内现行的商户扣率整体水平在全球还是较低的。该人士表示,国外餐饮业的手续费平均也是约为2%,有些高端企业甚至达到了3%-4%。

  专家:央行应调研餐饮业

  中央财经大学教授郭田勇表示,餐饮业、酒店之所以执行较高费率,可能当年央行制定标准时行业整体盈利水平较高。不过金融危机后,全球性的通货膨胀导致物价上涨较快,餐饮行业的盈利空间或许真的发生了变化,央行可以对餐饮行业进行调研,再考虑是否调整标准。
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