记者在武汉一些商超看到,往日只有国外品牌占据的高档水市场,如今国产品牌的身影也日渐增多,接近10种品牌。其推出的新品,不但在外包装上,还是在身份上,价格上,都极力“高端”。
在中商平价,记者就看到国内某品牌推出的一款饮用水,价格3.5元一瓶,品牌全英文,没有一个中文标志,以至于连买手都不知道怎么称呼它,因为其品牌字母开头为“A”,所以直呼其“A水”。至于说明书,记者更是一番好找,原来它印在商标背后,要看清楚它,得利用瓶身的放大镜效果来识别。
除了包装、价格外,国产高端水还在身份上显示出自己的与众不同。有的国产水标注自己的水源地来自于武夷山,有的称来自神农架,有的称来自昆仑山,出身地是越来越“高”。
“贵族水”讨喜不容易
“天气热了,每天都要喝好多水,一瓶就要3块5,喝一瓶尝个鲜还行,喝多了就受不了了。”在采访中,有不少市民如是说。
据武汉一家大型超市提供的数据显示,像这种价位在3.5元左右的中高档水,销量只占平日饮用水总销量的一成。而一家外资超市的买手则介绍,1元左右的平价水,平时一个月可卖上万瓶,而高档水则只能卖个几百瓶,多是年轻人尝鲜。
消费者这头没讨够喜,卖场这边,“贵族水”也不受特别优待。“其实,这些高档水的利润,在零售上,跟卖平价水的利润都差不多。”据这家超市的买手介绍,一瓶1元左右的平价水,超市能赚1—2角钱,而一瓶3元左右的高档水,超市也只赚2—3角钱。
一位业内人士表示,对于矿泉水这种日常必需快销品,消费者对价格还是很敏感的。所以一味追求“高端”这条路,走得并不容易。
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