| 新闻主题： 蔬菜是否货真价实 还需行业自律和监管到位 | | 发表时间： 2011-08-18 | 据财新网近日报道，有机蔬菜的产量供给及质量保障主要有赖于供货商的自律及监管的全过程，而这并不能得到充分保障。
有机产品是指在原料生产和产品加工过程中禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，并且不允许使用基因工程技术。在大型超市出售的蔬菜，打上有机标识的蔬菜，价格比普通蔬菜翻升数倍至十多倍。印在有机蔬菜馐上的追溯认证码是有机蔬菜的主要保证，国家认证认可监督管理委员会批准的认证机构，对有机蔬菜生产基地所做的认证每年一次。据某认证中心工作人员表示，认证环节过后，并不能保证企业在以后的生产、加工环节中依然按照这个标准进行。
编后语：现在我们已经能够在社区方便买到有机蔬菜，但对于花了数倍的价格买到的蔬菜，是否货真价实，普通消费者还是很难分辩真伪。尽管国家在2005年4月1日制定并实施了《有机产品认证管理办法》，但在暴利之下，还有不少不法商人用普通蔬菜贴牌冒充有机蔬菜欺骗消费者，在这种情况之下，有机蔬菜的产量供给及质量保障还需行业自律和完善的监督管理体系。
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