法国国家医疗研究机构的卡伦·里奇说：“女性饮用的咖啡越多，增强记忆的效果就越明显。”该研究追踪研究了法国三个城市超过7000多名的男性和女性，最终发现咖啡因对女性的独特功效。

　　研究表明：每日饮用三杯以上咖啡或从茶中获得同剂量咖啡因的女性，其视觉和语言记忆力多能保持四年以上。

日本科学家1日说，研究发现，每天喝3杯或更多咖啡的女性患结肠癌的几率比不喝咖啡的女性低50%。

　　这项研究由东京全国癌症研究中心发起，研究结果发表在最新一期《国际癌症杂志》月刊上。

　　研究人员分析了自1990年起12年里9．6万人的相关数据，研究对象年龄在40岁至69岁之间。研究发现，排除饮食和运动等因素，每天喝3杯或更多咖啡的女性患结肠癌的几率比不喝咖啡的女性低50%。但在男性身上，咖啡并未明显起到预防结肠癌的作用。研究也没有发现饮用绿茶与预防结肠癌有任何联系。

　　研究小组成员井上奈美说：“咖啡可能对男性也起到了预防结肠癌的作用，但由于几乎所有日本男性都饮酒，而且大部分男性是烟民，我们很难排除这些因素。”

　　井上说，目前研究人员尚不清楚咖啡防癌的原理。原因可能是咖啡含有的咖啡因刺激结肠工作，或是因 为咖啡具有抗氧化特性。