如何选购商用半自动咖啡机(ESPRESSO咖啡机)？

    半自动咖啡机市场的成熟加上设计开发与生产技术的不断提升，制造厂商无不绞尽脑汁替自家半自动咖啡增添功能，诸如预浸、定量设定或是自动水位侦测等等，以服务要求多元的顾客蒸煮一杯浓郁香醇的完美咖啡；而半自动咖啡机IC板的设计、品质决定这些功能是否得以完美呈现，IC板之于咖啡机器，就如主机板对于个人电脑板的重要。

    讽刺的是，欧洲百年的半自动咖啡机产业，在品牌和市场占有率占尽优势，但仍难掩欧洲在IC产业未蓬勃发展所带来的缺憾！导致即使在IC板设计、制造技术如此纯熟的台湾，拥有一台欧洲知名品牌咖啡机器的消费者，因为无法信任原厂机器的IC板品质、设计，仍会坚持备份IC板以防范机器停擺或延伸出的种种问题。

    一片优质的IC板不仅具备多项功能，更重要的是具有高稳定性；IC板的外在环境头号杀手是不稳定的电流、电压，高稳定性乃是指对紊乱的电流、电压有抗干扰性。对于选择欧洲机器或电力供应情况非常不稳的场所而言，选择高度稳定的IC板是延长机器寿命的不二法门。

    在机板的组合上，技术纯熟的IC板设计厂商会将板上掌管同一功能的元件，聚集于同一区域。为了让区块不受电流冲击而毁损，每一区块设置保险丝保护。突来的高电流只会烧坏保险丝，原件部分则毫发无伤。多数情况下，只要电流冲击不过大，使用者可自行更换备用的保险丝，无须更换整片IC板。

    新一代的IC板甚至具备开机后自行侦错的功能；即开机之后，IC板会针对所有电机原件进行侦测，若有功能故障情形发生，IC板会将侦查到的故障代号显示在面板上，警示技术人员检修该故障原件。

    最后，无论咖啡机器配备多优质的IC板，拥有值得信赖的供应商仍旧非常重要，可靠的供应商能迅速回应零件的需求并提供技术上咨询与协助。

KLUB半自动咖啡机延伸阅读：

○ 专业的不锈钢锅炉： 安全、卫生的专业设计。 
○ 电子式流量设定： 方便、人性化的冲煮茶或咖啡。 
○ 专利蒸气热水旋钮： 可间歇式出水、防烫伤、泄压的专利设计。 
○ 蒸汽喷头： 先进的放射状出水、可拆洗设计。
 
○ 热水出水头导流设计： 新颖可拆洗设计、导流水量减少外喷。 
○ 干式温杯设计： 温杯效益强，保有茶、咖啡的温度。 
○ 开机自动侦测系统： 侦测电子系统。 
○ 自动进水设计： 锅炉低水位保护系统，防止空烧。 
○ 彩色水位窗口： 了解锅炉水位情况。 
○ 可切换静音抽水装置设计： 延长马达、帮浦的使用年限。 
○ 符合安规电线： 耐高温绝缘包覆层电线。