1、将绵绵冰粉1Kg(最好是一次性全部使用)，与6Kg水和0.95Kg糖混合，搅拌至溶解； 　2、分次加入搅拌机进行搅拌(加入搅拌机前先行    搅 匀)，先搅拌3分钟，静置5分钟，再     搅拌10分钟(如果能加热至90°左右则效果更好！)如果加淡奶油可在此前加入，并     手动搅拌均匀； 　　
  3、分次倒入14*15CM的模具待到常温(如果加热的情况下)进行冷冻8-10个小时； 　
　4、把模具倒置，在背后冲冷水，同时拇指按压模具，即可脱出冰块； 　　
  5、冰块放回冰柜翻冻1-2小时； 　　
  6、可上刨冰机刨成品。