咖啡馆,酒店的普及,使得喝咖啡的人越来越多。一杯醇香的咖啡,一份宁静,温馨的享受。记得以前都是去网吧上网,现在大家都选择在家“冲浪”。社会在发展进步,人们的观念也在改变,家的感觉越来越看重。品味咖啡的地点都选在了充满浓浓亲情的家中。但真正的咖啡不像茶,只需要用水冲泡下就可以了。一杯完整的咖啡需要咖啡豆的烘焙(现在一般都是商家烘焙)、研磨、压粉,萃取(或冲泡)等过程,如果是花式咖啡的话还需要打奶泡,拉花等步骤,所以,如何选购一台合适的咖啡机成了很多在家品咖啡朋友的一个难题。
家用咖啡机应该选什么样的咖啡机?选多少钱的咖啡机?
居家喝咖啡一般有4种选择:
1.家用全自动咖啡机
普通咖啡饮用者的首选,普遍具有操作简单,制作快速口味舒适的特点,价格一般在3-8k左右,一键就能制作一杯咖啡。可根据个人口味选择是否具备打奶泡功能的全自动咖啡机。推荐机型:进口品牌机喜客Saeco Odea giro、优瑞Jura ENA5等机型,国产的推荐镁侬ME-707、ME-708,KLB等机型。
2.家用半自动咖啡机
如果你对咖啡有一定了解,又有时间动手操作,有一定技术的话那就选家用半自动咖啡机吧,家用半自动一般都是单头的半自动。需要自己研磨豆子,细心压粉,用心萃取,咖啡香满屋。最好的咖啡是半自动咖啡机出品的,味道最纯的咖啡也是半自动咖啡机出品的。家用半自动咖啡机价格从一两千到上万的都有。推荐机型是:喜客SAECO VIA VENETO、诺瓦Nuova奥斯卡、喜客SAECO Nina cappuccino、圣马可85E单头等款式。
3.纯手动咖啡机(咖啡壶)
对于很多咖啡爱好者来说,从咖啡的烘焙、研磨、压粉、冲煮、拉花到咖啡的品尝,每一个步骤都是咖啡的一部分,参与到其中都是一种享受。所以他们会选择咖啡壶,自己烘焙咖啡豆,根据不同的咖啡壶调整咖啡粉研磨粗细,采用多种方式压粉,再耐心的冲煮,细心的拉花。咖啡壶价格相对机器来说成本极低了很多,从几百到两三千的都有,主要有:虹吸式咖啡壶、滴漏式咖啡壶、滤压式咖啡壶。作为一家专业的咖啡器具提供商,麦伊啡都可以为您提供。
4.胶囊、速溶机
胶囊咖啡、速溶咖啡,可以分开来说,也可以一起说。前面几种咖啡机,原料都是咖啡豆,需要研磨豆子后现磨现做而成。胶囊速溶咖啡却不一样,速溶是咖啡提取后加上其他的配料制成,缺少可咖啡因的香味,还添加了许多配料,已不在是纯正的咖啡了,不过冲喝方便,所以很受欢迎。胶囊咖啡就是把咖啡豆经过特殊处理制成咖啡粉然后密封在类似于“水果冻”的铝铂空间内,同时在胶囊中充满无毒的惰性气体起到延长保质期再次灭菌的作用。需要冲煮咖啡时,把这种咖啡胶囊放入专用的胶囊式咖啡机内冲煮。由于咖啡胶囊只能配合相应的机器使用,这对于咖啡口味的选择上是哥很大的限制,胶囊咖啡也是成本最高的咖啡。现在最出名的胶囊咖啡、速溶咖啡都是雀巢的。
居家喝咖啡,最重要的是享受咖啡带来的酸,甜,苦,醇,香;享受咖啡提神的功效;享受咖啡带来不一样的迷惑。对于家用咖啡机选什么样的咖啡机,选多少钱的咖啡机相信看完后大家心里都有了底,这里就提一点:买咖啡机一定要去正规的商家,3C认证,售后服务,维修培训一项都不能少。深圳麦伊啡咖啡,麦咖啡,买咖啡,放心咖啡!
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