餐饮厨具设备行业由于准入门槛较低，近年来涌现出大批新的品牌，行业竞争进入白热化阶段。尤其是随着互联网的渗透，加剧了行业洗牌的速度。如何在激烈的竞争中保持自身优势，做出大胆的突破，是每个企业都在探索的问题。笔者认为，品牌创新和多元化的营销或许能为餐饮厨具设备企业提供新的方向。

　　杜绝同质化竞争 提高品牌价值

　　目前餐饮厨具市场上产品同质化的现象比较严重，未来餐饮厨具行业的规范性、良性发展急需大力倡导自主创新理念。市场上的产品同质化现象越严重，也就越不能正确引导市场消费，更不能给企业带来持续性经营的原动力。坚持原创，坚持自主创新的餐饮厨具企业在现阶段仍然是市场的绝对主力军，在引导市场发展方面发挥着重要作用。

　　靠抄袭和模仿他人的山寨产品终究是昙花一现，依靠这种模式经营的企业是无法长远发展的。因此，餐饮厨具企业要始终坚持原创产品研发思路，坚持设计创造价值和技术完善品质的设计理念，坚持开发具有精准市场定位的全新系列产品，力求引导并满足相应消费群体的置家需求。关注营销与服务延伸，在硬终端与软终端方面提高品牌的市场价值。

　　倡导自主创新理念 开展多元化营销服务

　　餐饮厨具设备行业的洗牌并不是近年来才进行的，相反，它从很早的时候就已经开始了。现如今，越来越多的企业难以达到预期的经营效益，于是洗牌的声音变得更加响亮。许多餐饮厨具设备企业纷纷使出了狠招，慢慢转向互联网谋求发展。然而，“触网”从不同角度去理解，结论也并不相同。

　　就销售渠道、推广宣传、建立公信、消费习惯等方面而言，网络营销与实体店营销有一定的互补性。现阶段，餐饮厨具实体店的体验优势与服务优势仍然有着不可比拟的强势表现。

　　经过多年的快速发展，餐饮厨具设备企业已经渐渐由粗犷型向集约型和精细型转变，促进了终端平台的规模化发展。在未来，餐饮厨具设备企业要在科技、智能、环保、便捷、可持续性等方面突破，不忘初衷地坚持好自身的品牌定位，坚持好企业自主创新的经营理念，打造一支积极向上的企业团队，开发具备差异化的产品，提供多元化的营销服务。