如今我国的餐饮厨具市场可称得上琳琅满目,让各种需求的顾客应接不暇,行业前景一片大好。品牌林立随之而来的是市场竞争的激烈,只有顺应市场需求、了解行业趋势的企业才能更好的生存。综合来看,如下五种趋势是非常值得餐饮厨具企业重视的。
按需制造 消费者定制需求崛起
一项共识是,现在人们的需求是多元化的,爱好很广泛,而且愿意花费精力去满足与实现,比如餐饮厨具,以前买成品就可以了,但现在看不中成品的,会选择定制,让企业按自家厨房的情况、装修风格与个人对造型、色泽的要求,单独生产。当然,企业的响应也是比较积极的,现在定制厨具、全屋定制都已经很普遍。不过很多定制只是消费群体的进一步细分,将某种有同类爱好的消费者放到一起,围绕这样的群体做个性化生产。
消费升级 品牌定位更高端
有人说,得屌丝者得天下,其实得不了天下,只能得到屌丝这个消费群体。有些中低端品牌,靠价格优势走量,确实也赢得了很多买主。但这个确实不持久,消费升级不是闹着玩的,现在很多中产,都喜欢买点高端产品。所以整个趋势来看,品牌定位的高端化、产品本身品质的高端化,都是不可阻挡的趋势。而且现状也是这样,高端品牌更好卖一些。
智能化趋势 让生活更便捷
不用说了,连谷歌、百度、苹果这些TMT领域的企业都进入到智能厨具这个大市场里,虽然目前进展缓慢,但它确实充满了诱惑力与想像力。智能马桶已经出现,但功能不够稳定,市场还需要继续培养。但只要多了一点技术成熟的智能,价格又不是很贵,它都能卖得更好,餐饮厨具企业将来也能从智能领域分一杯羹。
环保受重视 不停留于口号
国家政策在推动,企业也在实践,而消费端,人们也非常看重,尤其是餐饮厨具这类厨房产品,是否环保达标,有害物控制得如何,消费者都非常重视。假如某款产品环保不达标,即使非常便宜,消费者也不会购买。
网络消费 电商渠道火热
通过互联网、手机、掌上电脑等渠道获得餐饮厨具品牌与产品信息,这已经很普遍,了解信息主要通过搜索、餐饮厨具网站、微博、门户,而购物则主要用天猫、淘宝、京东等,还有部分会参加一些O2O平台举办的集采活动。电商渠道已经逐步覆盖到餐饮厨具行业,触网成为一种趋势。新的趋势意味着新机遇新挑战,面对新商机,餐饮厨具企业都应该积极做好准备。
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