在电子商务模式的冲击下，越来越多的厨具企业开始“触网”。从今年双十一的成交量来看，电商交易记录一直被刷新着。但是，双十一已经成为过去式，对于传统卖场模式，厨具企业还需好好把握，毕竟，从现阶段来看，线下渠道仍是厨具产品营销的主体模式。

　　互联网渠道冲击卖场模式

　　由于电商浪潮和互联网+思维的爆发，传统厨具卖场已经强烈感受到了来自线上的压力。各种模式的电商和线上体验店等网络销售渠道不断侵蚀传统厨具卖场的地位。于是乎，“关于卖场地位不保”的言论不绝于耳。

　　纵观厨具行业，无论如何，传统卖场还是时下能够完整展示产品的最佳载体。而线上销售，在展示方面很难与线下展示一较高下。因此，传统卖场的存在还是很有必要的。但是，对于厨具企业来说，如果固守传统卖场销售，其市场肯定也会受影响。

　　 厨具企业完善线下渠道 切勿“始乱终弃”

　　尽管各种模式的电商和线上体验店等网络销售新模式的出现必然会对传统厨具卖场的存在产生一定的冲击，但是这种冲击是有限的。顾客要找一个综合性的卖场进行品牌的对比、产品的性价的对比。对于当下的厨具企业来说，传统厨具卖场仍然是主要的销售渠道，厨具企业切勿“始乱终弃”。

　　“互联网+”对于厨具行业的销售来说到底是颠覆还是辅助，现在仍难盖棺定论。但是厨具行业在未来很长一段时间，还是应该以线下渠道为重点，凸显比较完善的线下连锁覆盖，以确保在物流配送、售后服务、个性化服务等方面更好地符合消费者的预期，才能让企业更好更快的发展。