投稿作者:果果蜜创始人董董
编辑:小珊
和所有热爱生活的年轻人一样,董董对自己的未来怀揣着美好的憧憬和一个又一个美好的规划,然而又和很多安于生活的家庭女孩不一样,她的内心有很多天马行空的想法,虽然在饭店工作了6年并小有成绩,但她有很多想法与拼劲。
机会总是垂青那些有充分准备的人,2003年董董认识了现在的老公,一位普通的银行职员,在那些甜蜜的日子里,他们每次逛街都会买一杯喜爱的奶茶,男朋友也是习惯性的带董董去那家他们熟悉的奶茶店,每次去喝奶茶董董都会目不转睛的看着店员熟练地操作饮品,像很多的女孩那样,董董每次去都会有这样的想法,自己也能和爱人开一间这样饮品店,做自己喜爱的工作尝自己喜欢的饮品,而她把心里的想法挂在嘴边。
2004年,董董因为得了急性阑尾炎,便辞去在饭店的工作,在家里休养,养病期间到奶茶店工作的事情一直在脑袋里徘徊,越想越按奈不住开一个饮品店的冲动,没想到,她的想法得到男朋友的支持,本来还在开店还是找工作之间徘徊犹豫,男朋友的举动彻底的激发了董董内心早已萌发创业的激情,不管成功还是失败总要试一下。
要开店,资金和找店面是头等大事,为了能找到租金便宜又好的店面,董董和男朋友跑遍了整座城市,这个时候恰巧有一家小吃店正在转让,只剩下半年的房租,董董他们手里的积蓄不多,又和亲戚朋友借了些,虽然也遭到了不少反对的声音,但丝毫没有阻挡他们开店的信心。
资金和店面解决了,技术问题又来了,平日也是只是对做饮品感兴趣,可是真要弄起来,才发现有那么多的技术问题要解决,“一穷二白”的董董找到了奶茶原料的供应商,拜师傅学到了正宗的奶茶配方。
师傅领进门,修身在个人,董董学习奶茶技术硬是拿起以前高考的架式出来,饮品店里经常灯火通明,各种器皿堆叠如山,各式搭配试了一遍又一遍,直到自己满意为至,亲戚朋友都被叫来试喝,试到所有人都说好喝,为了让奶茶风味达到最好,试喝的时候常常一天都不能吃饭,有几次试喝到吐为止,撑到胃都难受。就这样每天坚持练习到半夜,店面的各项准备工作有条不紊的进行着。
十一开业,小店终于开业啦,店面虽然不大只有几平米 ,但是麻雀虽小,五脏俱全。面对经验丰富的同行压力,董董其实内心有点发悚,但既然已经走到这步,也只有硬着头皮走下去,她不想那么多,操持着这几个月下来掌握的奶茶技术,凭借着个人爽朗的作风,门店的苦心经营,如化春风的服务,得到了顾客的好评,赢得了不少的回头客 ,不错的奶茶口感,周到的服务让这家小店的生意越来越好。
渐渐的,人手少有些忙不过来,男朋友便辞去银行的工作,毅然的选择和董董一起,在这个温馨的小店里共同奋斗,两个小情侣就这里充满梦想和甜蜜的小店里挥撒着他们青春。忙得有时候做梦都在做饮品,董董说,即时是后来的婚后蜜月,他们都没来得及过。
2006年消费者的品牌意识逐渐强烈起来,生意受到了冲击,董董有了打造自己品牌的想法,咨询了关于注册的一些事宜,他们成功的注册了果果蜜的品牌,同年,他们找到了设计公司为自己设计了LOGO及包材 ,以自然白与绿色的调和,个性化包装 形象鲜明、有活力,健康、新鲜时尚的果果蜜诞生了。
“用心缔造每一杯鲜饮”, 董董是这样诠释他们的理念的:我的店操作完全是公开的,每一杯产品都是在客人眼皮底下做出来的。用的料新不新鲜,好不好,他们一看就知道。我想,不断上升的营业额是他们对我的做法最大的肯定,他们的加盟店现在还在不断的扩张中……
是的,梦想永远是一个时代的宠儿,只有你去追它,不可能让它反过来追你。 兴趣或爱好是一个很重要的因素,正当的爱好可以激发人主动地去钻研、探索,进行创造性的思维,有的甚至达到入迷、忘我的程度,学习效果比起其它方面来更为显著。
从一名普通的打工者到加盟连锁的管理者,不难看出是一份对梦想的坚持与用心,我们再一次感受到,梦想源于兴趣的种子,没有梦想的人生是苍白而可悲的,但有了梦想不去追求就会留下永远的遗憾。我们的人生因为坚持梦想而美丽。有梦,就应该努力去追,才能把梦想照进现实!
本期人物果果蜜创始人:董董
个性化, 做法, 健康, 创业, 创造, 加盟, 原料, 奶茶, 奶茶店, 开业, 搭配, 服务, 消费者, 经营, 茶, 连锁, 配方, 门店, 饮品, 饮品店
|