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新闻主题: fancy fruit,用艺术思维打造的鲜果蔬店
发表时间:  2016-05-10
    

QQ截图20141118090110


fancyfruit是沪上最火的果味生活概念馆,坐落于原法租界核心区域,以“you are what you eat”为品牌核心理念,产品涵盖鲜榨果汁、手作果酱,手工酸奶,水果派等诸多水果制品,深受对生活怀有高品质追求的人群喜爱。鲜榨果汁多采用进口及高品质国产水果,经超声波蔬果清洗机清洗,自然健康无添加。


(店内所有的饮料都由木箱里的新鲜水果制成,直观而美味)

说到fancyfruit,其实不能笼统地用“果汁店”来描述这家只有18平方米、开了不到一年的小店,因为除去鲜榨果汁等水果冷热饮品,店里还有很好吃的蔬果派、自制酸奶以及各种水果制作的相关产品:新疆的干果、南京的枇杷膏等等。当然,主打的鲜榨果汁是非常特别的,除去常规菜单,客人还可以完全根据自己的喜好选择2至3种水果混合榨汁制成属于自己的特别配方果汁,独特又好玩,虽然有时候也会有小小失败,比如说我曾经试过橙子、葡萄柚和柠檬的组合,结果一口下去就酸到自己变成梅子脸。


店内所有的饮料都由木箱里的新鲜水果制成,直观而美味。每一杯果汁都是在客人选择水果种类后手工制作的,会要稍稍等上一会,但是安心味美。


男生通常给人不是很爱吃水果的印象,但武康路湖南路转角的fancyfruit的老板Kim却不是,而是一个给人印象稍显严肃,不苟言笑的酷系大男生。尤其是认真二字还是在眉目之间显示得明明白白。曾经是业余篮球运动员的他,突然在高中的时候决定吃素,然后一吃就到了现在。问及原因,他也答不上来,“身体决定它要吃素吧”也许是唯一的答案。大学毕业后,他做了很多年的设计师,工作范围从平面到产品都一一涉及。之后又突然爱上改装车,于是就又在机油和扳手中打滚了数年,终于在今年和另两个朋友一起合作开起了fancyfruit。

改行水果业的原因,依旧是身体的直觉,希望距离“健康”更近一些。店里的果汁瓶包装以及各种设计,大多出自他手,简洁的风格配上鲜活的颜色,可以看出他原本应该是个很不错的设计师。希望明年能够做出fancyfruit的连锁店来,而且是那种完全保证质量的连锁店。 Kim一边喝着特制的胡萝卜橙饮料,一边憧憬着能够早日成为“果汁King”。


(川贝批把膏 谐音“喜欢听你唠叨”)


(除了果汁,店内其他的商品)


不过分刻意的装饰,预示着这是一家隐藏版的鲜饮店。


fancy fruit, 创业, 艺术思维, 鲜果蔬店


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