如果要说开店应该注意哪些问题，其实还真的挺多的，几乎每个细节都不可忽视，我们先不去总结那些很多专家已经总结过的无味论点，我们再这里先以一个小小的故事开始，希望大家自己总结具体该注意的一些问题
　　其实开奶茶店也好，开冰吧也好,这和开饭店没什么两样. 再我们公司楼下有两家饭店，都是经营普通的家常菜的小饭店，也都开业不长时间，不过奇怪的是一家人很多，而另一家却是门可罗雀，这让我不禁要仔细研究一下他们的异同，一解这经营之中的秘诀
　　让我们来看看这两家饭店的经营,同样都是开在路边的两个小店,为什么会有如此大的差别呢？我们仔细分析之后发现主要是出现在这么几个问题上：

　　首先让我们来看看人多的那家,这家店开在我们公司楼下的主路口边，每天上下班都会路过这里，而且他们的招牌很大，名字响亮,颜色搭配合理,店内灯光明亮，显得特别干净.因此给我们留下了很深的印象．而人少的那家开在马路对面，如果要去吃饭还需要过一条马路，他们的招牌有些小，名字没什么特别，而且不好记．颜色好象不搭调,而且店内的照明不足，有点暗，给人一种不安全的感觉.所以自从他家开业就没有什么印象，加上去吃饭的时候要过马路，很不方便，后来我们分别去尝了一下他们的菜,同样都是鱼香肉丝,好象有两种截然不同的感觉,人多的那家，咸淡适中,比较合我们的口味，同样的价格都是12元而且量大,让我们感觉很实惠,毕竟我们都是工薪阶层，来这种饭店吃饭图的就是味好实惠，还有就是他们的肉吃起来很嫩,感觉很新鲜.而且他们的服务员不仅人长的好看,而且衣服干净利落,操着一口标准的普通话招待我们,满脸笑容的为我们倒茶,让我们倍感亲切．临走的时候老板还跟我们有说有笑,回单位的时候还和同事说，他家的鱼香肉丝做的真不错,哪天大家一起去尝尝.

　　接下来再看看那家人少的，第一菜的份量小，价格还和那家一样,吃了之后感觉有点咸,一看那个厨师就是刚学徒的,连盐的分量都掌握不好,而且他们的肉我感觉可能是时间长了的原因,有一点点的"味"了,尽管里面放了很多的辣椒，可是嘴刁的我还是可以吃的出来，他们的服务员不知道是从哪里找来的农民工兄弟,也许是他们自己家的人,连服务员的衣服都没有,穿着便装就给客人端菜倒水,好象手上还有很长的指甲.有一桌客人好象是觉得饭菜不可口,跟他们理论，还差点动手了.临走的时候老板连瞅都没瞅我们,连欢迎下次光临都没有说一句,给人一种冷冰冰的感觉真是让人纳闷....这样的店不黄才怪.回去后和同事们说完，他们都说以后我肯定不去他们家...

　　以上是虚构出来的这么一个故事,当然也来源于现实生活中的体会.不知道对您开店是否有所启发. 概括起来就是以下几个问题：定位，选址，产品及服务
至于开店具体应该注意哪些问题,还是需要自己一点点去解决的，这里只为抛砖引玉．不能详细的用那些枯燥无味的语言去陈述，我想也没有什么应用价值和可操作性．我们还会陆续在网站刊登一些大家所关心的问题和答疑，敬请期待。。。